Der amerikanische Ernährungswissenschaftler Norman Walker gehört zu den Pionieren der modernen „Saftbewegung“. Norman Walker wurde 1886 geboren und starb 1985 nach einem langen und gesunden Leben.
Er gehörte zu den ersten, die nachteilhafte Trends in der menschlichen Ernährung erkannten und zurück zu einer natürlichen Form der Ernährung wollten. Eines seiner bekanntesten Werke ist das Buch „Frische Frucht- und Gemüsesäfte„.
Dieses Buch hat international großes Ansehen und große Verbreitung erfahren. Es beschreibt die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und der Ernährung auf Basis von Säften aus Obst und Gemüse.
Das Buch bietet für zahlreiche Krankheitsbilder leicht umsetzbare Vorschläge, wie man diese mit bestimmten Säften kurieren kann. Es informiert über die wertvollen Inhaltsstoffe von zahlreichen Gemüsen und Früchten.
Dieses Buch sollte jeder lesen, dem seine Gesundheit am Herzen liegt. Die Rezepte von Norman Walker lassen sich leicht umsetzen, und es ist wirklich einfach, durch Trinken eines Glas Saftes etwas Gutes für die Gesundheit zu tun.
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Für wen ist dieses Buch richtig?
Das Buch von Norman Walker eignet sich für alle, die Wert auf gesunde Ernährung durch natürliche Säfte legen. Präzise Anleitungen und leicht beschaffbare Zutaten machen jeden Leser binnen kurzer Zeit zum Saftexperten. Und falls es an der technischen Ausrüstung noch mangelt, unser Entsafter Test zeigt die besten Geräte.
Für wen eignet sich dieses Buch nicht?
Wer ein Buch mit Ideen für leckere Cocktaildrinks aus Saft und Alkohol sucht, wird hier aber nicht fündig. Dafür gibt es viele andere Bücher zur Auswahl.